Лимонада с ревен(по рецепта на Христо)
24 февруари 2025
Въведение
Лимонадата с ревен е идеалният начин да се разхладиш в топлите месеци. Комбинацията от натурална киселинност на ревена, свежестта на лимона и леката сладост на меда създава перфектен баланс. Рецептата на Христо е лесна и супер ефектна.
Продукти
- 300 г ревен (нарязан на парчета от 1–2 см)
- 200 г мед (или 150 г захар – по избор)
- 1 л газирана вода (охладена)
- Сок от 2 лимона (около 80–100 мл)
Начин на приготвяне
- Подготовка: Измий ревена и нарежи на малки парчета.
- Сироп: В тенджера смеси ревена с меда и 200 мл вода. Вари 8–10 минути до омекване. Остави да се охлади леко.
- Прецеждане: Прецеди сиропа в кана, като изстискаш добре с лъжица. Изхвърли остатъците или ги запази за друго.
- Лимон: Добави лимоновия сок към охладения сироп и разбъркай.
- Финализиране: Долей газираната вода и разбъркай леко.
- Сервиране: Поднеси с лед и украса от лимонови резени или мента.
Ползи за здравето
Ревенът и лимонът са богати на витамин C и антиоксиданти. Медът добавя натурална сладост и поддържа балансиран гликемичен профил. Здравословна алтернатива на готовите напитки.
Пица с песто от аспержи и сладко от ревен - оригиналната идея на световния шампион Пламен Минчев от Пицария Наполи, Велико Търново. Сладко-солена комбинация, която ще те изненада.
прочети още
Кремообразен баски чийзкейк с карамелизирана коричка и плодова заливка от ревен и ягоди. Рецепта за San Sebastian cheesecake с маскарпоне, крема сирене и сезонен ревен от Ферма за аспержи и Интересни Зеленчуци.
прочети ощеОбърнат сладкиш с ревен - пролетна рецепта от фермата
24 април 2026
Обърнат сладкиш с ревен, кокосово и обикновено брашно - въздушна пролетна рецепта с ревен. От Ферма за Аспержи и Интересни Зеленчуци.
прочети още
Пролетна салата с ревен и микрорастения
6 април 2026
Пролетна салата с ревен и микрорастения Писна ли ти от тежката храна покрай празниците? Тази пролетна салата с ревен и микрорастения е най-лесният начин да се върнеш към нещо леко, свежо и наистина вкусно. Съчетава хрупкави зеленчуци, свежест от микрорастения и леко киселия вкус на ревена, който прави цялото ястие различно и запомнящо се.
прочети още
Лесна и бърза рецепта с ревен и пилешко. Комбинация от сладко, кисело и солено с мед, горчица и бяло вино. Готово за 30 минути.
прочети още
Чийзкейк с ревен – пролет в едно парче! Запознайте се с едно по-различно изкушение – чийзкейк с ревен, съчетаващ свежест и лекота. По уникалната рецепта на Жени!
прочети ощеКъри с ревен и червена леща
20 март 2025
Ароматно къри с ревен, червена леща и подправки. Идеална вегетарианска рецепта с натурални продукти от нашата ферма.
прочети ощеБаница с ревен (по рецепта на Христо)
26 февруари 2025
Баница с ревен по рецепта на Христо – плодова, сладка и хрупкава. Перфектна за десерт или специална закуска.
прочети ощеПана кота с бял шоколад и задушен ревен
25 февруари 2025
Пана кота с бял шоколад и задушен ревен – елегантен десерт с нежен крем и плодова свежест. Идеален за специални поводи.
прочети ощеКекс с ревен и бадеми
24 февруари 2025
Лесен домашен кекс с ревен и бадеми – нежен, сочен и ароматен. Идеален за кафе, десерт или следобедна закуска.
прочети ощеСалата с ревен и козе сирене
24 февруари 2025
Салата с ревен, козе сирене, рукола и орехи – лека, балансирана и подходяща за обяд или вечеря. Готова само за 15 минути!
прочети ощеКласически пай с ревен
24 февруари 2025
Класически пай с ревен – сочен, ароматен и златист. Приготвен с бутер тесто и лека киселинност. Сервирай с ванилов сладолед!
прочети ощеАмерикански пай с ревен
23 февруари 2025
Американски пай с ревен – златиста кора, плодов пълнеж и леко кисел вкус. Сервирай с топка сладолед и се наслади на класиката!
прочети още