Руло от манголд с крем сирене – леко, свежо и много ефектно. Подходящо за предястие или лека вечеря. По желание – с пушена сьомга или с печени зеленчуци.

В „Вкусът на България“ по bTV зрителите се запознаха с аспержите от фермата в Джулюница и приготвиха баница с ревен с Христо Анчев и майка му.