Пролетна салата с ревен и микрорастения Писна ли ти от тежката храна покрай празниците? Тази пролетна салата с ревен и микрорастения е най-лесният начин да се върнеш към нещо леко, свежо и наистина вкусно. Съчетава хрупкави зеленчуци, свежест от микрорастения и леко киселия вкус на ревена, който прави цялото ястие различно и запомнящо се.

Микрорастенията са малки, но изключително концентрирани източници на витамини, минерали и антиоксиданти. В „Ферма за аспержи“ – Джулюница отглеждаме над 18 вида микрорастения – от кейл, крес и броколи до мизуна, пак чой и амарант – напълно натурално, без химия и с грижа към земята. Подходящи за салати, смутита и гурме ястия, те носят свежест и здраве директно от нашата ферма до вашата трапеза.