Пролетна салата с ревен и микрорастения

6 април 2026
Пролетна салата с ревен и микрорастения

Необходими продукти:

  • зелени салати по избор
  • свеж ревен
  • моркови
  • микрорастения
  • зехтин

За дресинга:

Вариант 1 (с ревен и ягоди):

  • 1 с.л. от нашия дресинг от ревен и ягоди
  • зехтин на вкус

Вариант 2 (алтернатива):

  • 1 с.л. мед
  • 1 ч.л. горчица
  • 1 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

  1. Нарежете салатите и ги сложете в голяма купа.
  2. Добавете настърганите моркови.
  3. Нарежете ревена на тънки парчета.
  4. Добавете микрорастенията.
  5. Пригответе дресинга и овкусете салатата.
  6. Разбъркайте леко и сервирайте веднага.

Защо да добавите ревен?

Ревенът придава лека киселинност, която балансира вкусовете и прави салатата по-свежа, интересна и различна.


Защо микрорастения?

Микрорастенията добавят свеж вкус, приятна текстура и са изключително богати на хранителни вещества.


От нашата ферма

Нашият ревен се бере свеж и се изпраща възможно най-бързо, за да достигне до вас в отлично състояние.

В момента количествата са ограничени.

За автора

Евгения Занева управлява онлайн магазина, маркетинга и комуникацията с клиентите на Ферма за Аспержи и Интересни Зеленчуци. Заедно с Христо, Радослав и Нели се грижи семейната ферма в с. Джулюница да продължи да расте.


Пица с песто от аспержи и сладко от ревен - оригиналната идея на световния шампион Пламен Минчев от Пицария Наполи, Велико Търново. Сладко-солена комбинация, която ще те изненада.

прочети още

Кремообразен баски чийзкейк с карамелизирана коричка и плодова заливка от ревен и ягоди. Рецепта за San Sebastian cheesecake с маскарпоне, крема сирене и сезонен ревен от Ферма за аспержи и Интересни Зеленчуци.

прочети още

Обърнат сладкиш с ревен, кокосово и обикновено брашно - въздушна пролетна рецепта с ревен. От Ферма за Аспержи и Интересни Зеленчуци.

прочети още

Парфе с ревен

21 април 2026

Парфе с ревен - Високопротеинов десерт с 40 г протеин

прочети още

Лесна и бърза рецепта с ревен и пилешко. Комбинация от сладко, кисело и солено с мед, горчица и бяло вино. Готово за 30 минути.

прочети още

Чийзкейк с ревен – пролет в едно парче! Запознайте се с едно по-различно изкушение – чийзкейк с ревен, съчетаващ свежест и лекота. По уникалната рецепта на Жени!

прочети още

Ароматно къри с ревен, червена леща и подправки. Идеална вегетарианска рецепта с натурални продукти от нашата ферма.

прочети още

Баница с ревен по рецепта на Христо – плодова, сладка и хрупкава. Перфектна за десерт или специална закуска.

прочети още

Пана кота с бял шоколад и задушен ревен – елегантен десерт с нежен крем и плодова свежест. Идеален за специални поводи.

прочети още

Кекс с ревен и бадеми

24 февруари 2025

Лесен домашен кекс с ревен и бадеми – нежен, сочен и ароматен. Идеален за кафе, десерт или следобедна закуска.

прочети още

Лимонада с ревен – натурална, свежа и леко кисела напитка, приготвена с мед и лимонов сок. Перфектна за летните дни!

прочети още

Салата с ревен, козе сирене, рукола и орехи – лека, балансирана и подходяща за обяд или вечеря. Готова само за 15 минути!

прочети още

Класически пай с ревен – сочен, ароматен и златист. Приготвен с бутер тесто и лека киселинност. Сервирай с ванилов сладолед!

прочети още

Американски пай с ревен – златиста кора, плодов пълнеж и леко кисел вкус. Сервирай с топка сладолед и се наслади на класиката!

прочети още