Пролетна салата с ревен и микрорастения
6 април 2026
Необходими продукти:
- зелени салати по избор
- свеж ревен
- моркови
- микрорастения
- зехтин
За дресинга:
Вариант 1 (с ревен и ягоди):
- 1 с.л. от нашия дресинг от ревен и ягоди
- зехтин на вкус
Вариант 2 (алтернатива):
- 1 с.л. мед
- 1 ч.л. горчица
- 1 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
- Нарежете салатите и ги сложете в голяма купа.
- Добавете настърганите моркови.
- Нарежете ревена на тънки парчета.
- Добавете микрорастенията.
- Пригответе дресинга и овкусете салатата.
- Разбъркайте леко и сервирайте веднага.
Защо да добавите ревен?
Ревенът придава лека киселинност, която балансира вкусовете и прави салатата по-свежа, интересна и различна.
Защо микрорастения?
Микрорастенията добавят свеж вкус, приятна текстура и са изключително богати на хранителни вещества.
От нашата ферма
Нашият ревен се бере свеж и се изпраща възможно най-бързо, за да достигне до вас в отлично състояние.
В момента количествата са ограничени.
Пица с песто от аспержи и сладко от ревен - оригиналната идея на световния шампион Пламен Минчев от Пицария Наполи, Велико Търново. Сладко-солена комбинация, която ще те изненада.
прочети ощеКремообразен баски чийзкейк с карамелизирана коричка и плодова заливка от ревен и ягоди. Рецепта за San Sebastian cheesecake с маскарпоне, крема сирене и сезонен ревен от Ферма за аспержи и Интересни Зеленчуци.
прочети ощеОбърнат сладкиш с ревен - пролетна рецепта от фермата
24 април 2026Обърнат сладкиш с ревен, кокосово и обикновено брашно - въздушна пролетна рецепта с ревен. От Ферма за Аспержи и Интересни Зеленчуци.
прочети ощеЛесна и бърза рецепта с ревен и пилешко. Комбинация от сладко, кисело и солено с мед, горчица и бяло вино. Готово за 30 минути.
прочети ощеЧийзкейк с ревен – пролет в едно парче! Запознайте се с едно по-различно изкушение – чийзкейк с ревен, съчетаващ свежест и лекота. По уникалната рецепта на Жени!
прочети ощеКъри с ревен и червена леща
20 март 2025Ароматно къри с ревен, червена леща и подправки. Идеална вегетарианска рецепта с натурални продукти от нашата ферма.
прочети ощеБаница с ревен (по рецепта на Христо)
26 февруари 2025Баница с ревен по рецепта на Христо – плодова, сладка и хрупкава. Перфектна за десерт или специална закуска.
прочети ощеПана кота с бял шоколад и задушен ревен
25 февруари 2025Пана кота с бял шоколад и задушен ревен – елегантен десерт с нежен крем и плодова свежест. Идеален за специални поводи.
прочети ощеКекс с ревен и бадеми
24 февруари 2025Лесен домашен кекс с ревен и бадеми – нежен, сочен и ароматен. Идеален за кафе, десерт или следобедна закуска.
прочети ощеЛимонада с ревен(по рецепта на Христо)
24 февруари 2025Лимонада с ревен – натурална, свежа и леко кисела напитка, приготвена с мед и лимонов сок. Перфектна за летните дни!
прочети ощеСалата с ревен и козе сирене
24 февруари 2025Салата с ревен, козе сирене, рукола и орехи – лека, балансирана и подходяща за обяд или вечеря. Готова само за 15 минути!
прочети ощеКласически пай с ревен
24 февруари 2025Класически пай с ревен – сочен, ароматен и златист. Приготвен с бутер тесто и лека киселинност. Сервирай с ванилов сладолед!
прочети ощеАмерикански пай с ревен
23 февруари 2025Американски пай с ревен – златиста кора, плодов пълнеж и леко кисел вкус. Сервирай с топка сладолед и се наслади на класиката!
прочети още