Семеен Пакет Аспержи - 5 връзки (1.25 кг)

Семеен Пакет - 5 връзки пресни аспержи

 

Тази седмица природата беше особено щедра. Имаме повече аспержи от обичайното и решихме да направим нещо специално - семеен пакет от 5 връзки на специална цена.

Спестяваш 5 € спрямо отделни покупки. Ограничено време.

 

Какво получаваш

• 5 връзки пресни аспержи (по 250 г = общо 1.25 кг)
• Ръчно набрани сутринта на изпращане
• Без пестициди, без химия
• Опаковани грижливо в специална хартия
• Доставка в цяла България

Защо 5 връзки

 

За семейство от 4 души - точно за 2-3 ястия през седмицата. Ако сте по-малко - аспержите се замразяват отлично след кратко бланширане за 2-3 минути.

 

Как да съхраняваш аспержите

 

Аспержите са най-вкусни в първите 2-3 дни след получаване. Ето как да запазиш свежестта им максимално дълго:

За 3-5 дни в хладилник: Отрежи 1-2 см от долния край на стъблата (както биха стояли цветя). Постави аспержите изправени в чаша или бурканче с 2-3 см студена вода. Покрий върховете с найлоново пликче и сложи в хладилника. Сменяй водата на всеки 2 дни. Така остават свежи и хрупкави.

Бърз вариант: Завий аспержите във влажна памучна кърпа и постави в плик за зеленчуци в най-долното чекмедже на хладилника. Издържат 7 дни.

За дълго съхранение (до 6 месеца): Бланширай аспержите за 2-3 минути в кипяща вода. Прехвърли веднага в купа с лед за 2 минути. Подсуши добре и подреди в плик за фризер - на отделни стъбла, не на купчина. Така можеш да вземаш точно колкото ти трябва, директно от фризера.

Какво да избягваш: Не мий аспержите преди съхранение - влагата ускорява развалянето. Мий ги непосредствено преди готвене.

Идеи за приготвяне

 

Аспержите са универсални - подхождат на десетки рецепти. Печени с лимон и пармезан, в air fryer за 8 минути, в ризото, на скара, в крем супа, с яйца на закуска или в паста за бърза вечеря.

Промоция до изчерпване.