За нас

За нас - Ферма за Аспержи и Интересни Зеленчуци

От едно поле в Джулюница - до вашата трапеза.

Ние сме семейна ферма от село Джулюница, където отглеждаме аспержи, ревен и интересни сезонни зеленчуци с много грижа, постоянство и уважение към природата.

За нас храната не е просто продукция. Тя е труд, сезонност, вкус и доверие.

Разгледай продуктите Свържи се с нас

2017

началото на нашата ферма

6 Декара

зелени аспержи

Семеен труд

всеки ден на полето и извън него

София, Варна, В. Търново

онлайн и на фермерски пазари

Кои сме ние

Нашата ферма се намира в живописното село Джулюница, на границата между Предбалкана и Дунавската равнина. Тук съчетанието от климат, почва и надморска височина създава много добри условия за отглеждане на аспержи, ревен и редки зеленчуци.

Земеделието за нас не е просто работа. То е избор да произвеждаме чиста храна, да пазим вкуса на сезонните продукти и да предлагаме нещо истинско - директно от фермата.

Нашата история

Ферма за Аспержи и Интересни Зеленчуци започва през 2017 година като семеен проект и лична мечта да създадем нещо истинско тук, в България.

Пътят ни в земеделието започна в Англия, където Христо работи първо във ферма за ягоди, а след това в семейно стопанство за плодове и зеленчуци. Там натрупа реален опит - от работа на полето до организация на екип, прибиране на реколтата и продажби на фермерски пазари.

След завръщането в родното село дойде и голямото решение - да отглеждаме аспержи в България. Не избрахме най-лесния път, но избрахме нашия път.

Днес фермата ни е място, в което съчетаваме знания, ръчен труд, семейна отдаденост и желание да върнем истинския вкус на храната.

Какво отглеждаме

В момента отглеждаме 6 декара зелени аспержи, а заедно с тях развиваме и други култури, които рядко се срещат масово, но носят разнообразие, вкус и характер на трапезата.

Зелени аспержи Ревен Микрорастения Кейл Манголд Цвекло Резене Романеско броколи Тиквички, моркови и др.

Вярваме, че българската ферма може да предлага не само познати продукти, а и интересни зеленчуци с истински вкус и ясен произход.

Какво прави фермата ни различна

Семеен труд - зад всичко стоим ние, а не безлично производство
Ясен произход - знаеш откъде идва храната ти
Сезонност - работим според ритъма на природата
Внимание към качеството - берем, подбираме и подготвяме всичко с грижа
Директна връзка с клиента - онлайн и на фермерски пазари

За нас най-важното е хората да усещат, че купуват от истинска ферма - с лица, история и отговорност към храната.

От полето до продукта

Освен прясна сезонна продукция, създаваме и продукти, които носят вкуса на фермата и извън активния сезон.

Мариновани аспержи

С чист вкус и чудесни за салати, мезета и бързи ястия.

Крем-пастет от аспержи

Удобен, вкусен и готов за сервиране - за сандвичи, брускети и разядки.

Сладка и сироп от ревен

Домашен вкус и нещо различно от масовите продукти в магазина.

Виж всички продукти

Лицата зад фермата

Ферма за Аспержи и Интересни Зеленчуци не е просто име. Това сме ние - семейство, което всеки ден работи на полето, подготвя продукцията, пътува до пазарите, разговаря с клиентите и стои зад всеки продукт, който стига до вас.

За нас е важно хората да виждат не само какво продаваме, а и кои сме. Защото доверието идва, когато има истински лица, истински труд и истинска история.

Нашето развитие

През годините фермата ни се превърна от смела идея в устойчив семеен бизнес с все по-широк кръг от клиенти, които търсят качествена фермерска храна.

2017

Основаваме фермата - засаждаме първите аспержи в Джулюница.

2020

Реализираме цялата си продукция онлайн чрез Facebook страницата ни - за първи сезон изцяло в дигитала.

2022

Отличени в конкурса на "24 часа" - "Големите малки", категория "Стартиращ бизнес".

2025

Разширяваме асортимента, подобрихме съхранението и присъстваме на фермерски пазари в 3 града.

Къде може да ни намерите

Освен онлайн, може да ни срещнете и на фермерски пазари, където лично представяме продукцията си и общуваме с хората, които избират храната си съзнателно.

Присъстваме на фермерски пазари в София, Варна и Велико Търново, а през сезона предлагаме и директни онлайн поръчки от фермата.

За нас продажбата не е просто поръчка, а среща, разговор и доверие.

Виж как да се свържеш с нас

Виж ни в действие

Тук показваме реалния живот във фермата - как изглежда полето, как се подготвя продукцията, какво стои зад всеки сезон и как изглежда един обикновен ден при нас.

Рецепти и идеи за използване

Много хора искат да опитат аспержи, ревен или по-интересни зеленчуци, но не винаги знаят как да ги използват у дома. Затова тук сме събрали идеи и рецепти: